Подходит для бобов, фасоли, чечевицы, нута, мунг-дала, чана-дала, тур-дала, маша.

Состав: •манго порошок •кумин молотый •кориандр молотый •перец черный молотый •корица молотая •имбирь корень молотый •лавровый лист •перец чили молотый •бадьян •мускатный цвет •мускатный орех молотый •гвоздика молотая •кардамон молотый •соль •фенхель молотый

Классическая индийская масала для чая из свежих натуральных специй.

Самбар масала применяется при приготовлении овощного супа.

Приправа для шашлыка, для маринования мяса, курицы.

Применяют для грузинских национальных блюд харчо, сациви и других.