|
Состав:
|
|
• манго порошок
• кумин молотый
• кориандр молотый
• перец черный молотый
• корица молотая
• имбирь корень молотый
• лавровый лист
• перец чили молотый
• бадьян
• мускатный цвет
• мускатный орех молотый
• гвоздика молотая
• кардамон молотый
• соль
• фенхель молотый
|
Способ приготовления:отварите 200г картошки и нарежьте ее в форме кубиков. Также отварите 150г овощей, таких как морковь, цветная капуста, горошек и т.д. в глубокой сковороде на сливочном масле или используя масло ги, пожарьте 100г мелко нарезанного красного лука до золотистого цвета. Добавьте 100г крупно нарезанных помидоров, соль по вкусу, 15г приправы для овощей, готовьте все 1 минуту. Переложите вареные овощи в сковороду, добавьте полстакана воды и на сильном огне помешайте и разомните овощи, готовьте 10 минут. Намажьте кусочки хлеба маслом, поджарьте и подавайте вместе с овощным пюре.
Производитель: MDH, Индия
Вес: 100 г
